闽清,印象佳头

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佳头乡位于闽清县西南隅,东、西分别临上莲、后佳乡,南与永泰莲坑交界,北为池园镇。乡政府驻地佳头,离县城45公里,前身为县办隔头试验农场,后改为国营后佳综合畜牧场,1962年又改为国营闽清县佳头农场。

从福州出发,100公里路程,两小时后到达。

停好车之后,我们从路的另一边参观起。

这房子像70、80年代建的,门窗更换及外墙粉刷后看着挺新,在城市看多了玻璃高楼后,看到这种房子还挺舒服的。

那个年代的粮票、布票、肉票让我想起儿时的物资匮乏,永远没有吃够肉的日子。

小时候每逢放假,我就喜欢到大院的两个食堂打转,趁机吃点炸丸子什么的,只要和食堂的师傅们混熟了总能得到一点好处。

边上有一个小学,现在应该也没有学生了。墙上的标语是我当年学过的,告诉我们是革命事业的接班人,还有默默做好事却闻名全国的雷锋叔叔。

现在乡下真没什么人,上午10点多,我们溜达在这条铺着小石子的路上,没有看到一个人。

路的尽头是几个大棚,这是个红豆杉种植基地。

转向路的另一边继续参观。

枫叶已经红了大半。

一地的落叶给大自然添了景致。

路边有无名小花开的正盛。

小路的尽头是一个凉亭。

路边自然生长的野花也展示着各自的美

发现一片小西红柿地后,我们的游玩又添了采摘的项目。

采到约莫半斤多,找到一家农户借个水瓢洗洗开吃。

家门口随便撒下的菜籽都长得这么茂盛,他们自家的菜都吃不完,我们看到小西红柿就在他们进出的路上,人家并不稀罕。

看到紫背天葵,我们问主人能不能采点,人家说随便摘。一共采了两袋,第二日炒一盘吃,真嫰,真正的无公害绿色食品。

沿着村民家边上的小路,我想看一下他们平时干农活的地方。

佳头农场冬春多雾,适宜茶叶生长,是闽清县茶叶产区之一,现在正是茶花开放的时候。

茶树全身都是宝,叶子可以喝,花可以赏,果实可以出茶油。

到此一游结束,也要到饭点了,来的时候我就发现上莲乡路边有一排农家菜馆,最后选了这家。

后院现烤的糟鸭,闽清这一带喜欢吃鸭子,问了一下原因说是鸭子吃了不上火。

来四分之一只,非常的入味。

茶口粉干也很有名,和小杂菇炒一起。

这是当地的一种淡水鱼,清蒸做法。

姜酒蒸了一份土猪肉,味道是不错,就是实在太肥了。

吃完回到福州已经下午三点了,又是一个美好的周末。

此处出行的目的地又是闽清同事提供的,要不然我们也找不到这样的地方,特此感谢!(全文完)

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