韩式大酱汤怎么做?

频道:币圈知识 日期: 浏览:0

材料:

干海带结10克,土豆1个,豆腐1小块,白蘑菇2个,西葫芦半个,红椒1根,豆芽30克,

调料:淘米水(米洗净后再放水用手搓米直至水变白),葱1根,蒜若干瓣,韩式甜辣酱,韩式大酱,辣椒粉

做法:

1、土豆、豆腐切块,蘑菇、西葫芦、红椒切片,葱切段,蒜切碎,海带结泡发

2、淘米水倒入锅中,放入大酱和甜辣酱,搅拌匀

3、将海带结放入,煮10分钟

4、依次放入土豆、蘑菇、豆腐,煮几分钟

5、再放入豆芽、西葫芦、红椒

6、放入葱段、蒜碎,调入辣椒粉,搅拌匀,关火

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