食材明细:春卷皮适量韭菜100克粉丝一把木耳适量盐 适量白糖 3克胡椒粉 2克鸡精 少许香辣粉 5克香油 适量
制作步骤
1. 准备好所有的食材，粉丝和木耳提前泡发洗净备用。
2. 韭菜洗净切碎，再把粉丝，木耳切碎放入盆中。
3. 炒锅加入香油烧热放入香辣粉小火炸香。
4. 然把把热油浇在馅料中。
5. 再加入盐，糖，胡椒粉，鸡精搅拌均匀成为馅料。
6. 准备一小碗的面糊和春卷皮。
7. 取适量的馅料放入春卷皮上。
8. 轻轻卷起，封口用面糊粘紧，成为春卷生坯。
9. 依次全部包好备用。
10. 锅中油烧热放入春卷炸制金黄焦酥即好。
